{"id":32142,"date":"2025-02-21T08:03:05","date_gmt":"2025-02-21T14:03:05","guid":{"rendered":"https:\/\/elobservatorio.com.mx\/?p=32142"},"modified":"2025-02-23T08:04:11","modified_gmt":"2025-02-23T14:04:11","slug":"udec-fortalece-colaboracion-para-crear-una-marca-de-certificacion-de-sal","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elobservatorio.com.mx\/?p=32142","title":{"rendered":"UdeC fortalece colaboraci\u00f3n para crear una Marca de Certificaci\u00f3n de Sal"},"content":{"rendered":"<p><strong>*Este proyecto multisectorial busca fortalecer la producci\u00f3n salinera local y otorgarle un reconocimiento formal que le permita a este producto posicionarse en nuevos mercados, garantizando su calidad y autenticidad.<\/strong><\/p>\n<p>En un esfuerzo compartido por impulsar la certificaci\u00f3n de la sal producida en la Laguna de Cuyutl\u00e1n, la Universidad de Colima, en colaboraci\u00f3n con la Subsecretar\u00eda de Desarrollo Rural (SUBSEDER) y la Sociedad Cooperativa de Salineros, realiz\u00f3 una visita a esta zona de producci\u00f3n en el municipio de Armer\u00eda.<\/p>\n<p>Durante el encuentro, se analizaron los avances en el desarrollo de una Marca de Certificaci\u00f3n, que permitir\u00e1 reconocer las caracter\u00edsticas \u00fanicas de la sal de la regi\u00f3n y abrir nuevas oportunidades en el mercado.<\/p>\n<p>En representaci\u00f3n de la Universidad participaron Yadira Sigler, responsable de Desarrollo Sostenible; Alejandra \u00c1vila, responsable de Formaci\u00f3n Estrat\u00e9gica; y V\u00edctor Jaramillo, colaborador en Desarrollo Sostenible. Tambi\u00e9n estuvieron El\u00edas Antonio Lozano Ochoa, de la SUBSEDER, as\u00ed como integrantes de la Sociedad Cooperativa de Salineros.<\/p>\n<p>Este esfuerzo colaborativo busca fortalecer la producci\u00f3n salinera local y otorgarle un reconocimiento formal que le permita a este producto posicionarse en nuevos mercados, garantizando su calidad y autenticidad.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>*Este proyecto multisectorial busca fortalecer la producci\u00f3n salinera local y otorgarle un reconocimiento formal que le permita a este producto posicionarse en nuevos mercados, garantizando su calidad y autenticidad. En un esfuerzo compartido por impulsar la certificaci\u00f3n de la sal producida en la Laguna de Cuyutl\u00e1n, la Universidad de Colima, en colaboraci\u00f3n con la Subsecretar\u00eda&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":32136,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[29,30,28],"class_list":["post-32142","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-educacion-y-cultura","tag-grid","tag-news","tag-slider"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/elobservatorio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32142"}],"collection":[{"href":"http:\/\/elobservatorio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/elobservatorio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elobservatorio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elobservatorio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=32142"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/elobservatorio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32142\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32143,"href":"http:\/\/elobservatorio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32142\/revisions\/32143"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elobservatorio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/32136"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/elobservatorio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=32142"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/elobservatorio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=32142"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/elobservatorio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=32142"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}