DE NORTE A SUR<\/b><\/p>\n
Abigail A. Correa Cisneros<\/b><\/p>\n
M\u00e9xico debe impulsar la producci\u00f3n de alimentos en al menos 75 por ciento<\/em><\/p>\n Disminuir el consumo de importaciones para alcanzar una soberan\u00eda alimentaria<\/em><\/p>\n \u00a0<\/b>El cuidado e impulso del sector agr\u00edcola es de vital importancia para cualquier pa\u00eds. M\u00e9xico sigue renov\u00e1ndose con programas que generar\u00edan mayores resultados de no ser porque este a\u00f1o la pandemia de covid-19 afect\u00f3 la econom\u00eda nacional. Sin embargo, el pa\u00eds sigue cuidando su seguridad alimentaria con reconocimiento a nivel mundial.<\/p>\n Hay que ser reiterativos en la importancia de estrategias que fortalezcan la estructura y la cadena productiva. Por ejemplo, la diversificaci\u00f3n de exportaciones, que adem\u00e1s de tener importantes acuerdos con Am\u00e9rica del Norte, es importante mantener los que se tengan con otros destinos, como China, Jap\u00f3n, Corea del Sur y la Pen\u00ednsula Ar\u00e1biga.<\/p>\n De igual forma, impulsar el uso de biofertilizantes en lugar del glifosato, del que se sabe que es un potencial cancer\u00edgeno, seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud. Adem\u00e1s, es t\u00f3xico en organismos no humanos presentes en los ecosistemas rurales, como insectos, aves y especies marinas, adem\u00e1s de las plantas cuyo prop\u00f3sito es eliminarlas. M\u00e9xico dejar\u00e1 de usar este qu\u00edmico antes de 2024. El presidente Andr\u00e9s Manuel L\u00f3pez Obrador manifest\u00f3 que es complicado frenar su uso de manera tajante. \u201cHay pa\u00edses en donde han buscado opciones y no han podido, pero nosotros estamos obligados a invertir y buscar alternativas y al mismo tiempo no permitir el uso del ma\u00edz transg\u00e9nico\u201d, dijo.<\/p>\n Este herbicida es el m\u00e1s usado en el mundo y est\u00e1 asociado a cultivos de semillas gen\u00e9ticamente modificadas para los agronegocios. Su principal productor es Monsanto, la empresa que controla el 90 por ciento del mercado internacional de semillas y que hace dos a\u00f1os fue adquirida por Bayer.<\/p>\n El tema de las modificaciones gen\u00e9ticas tambi\u00e9n debe ser considerado en las normas del agro mexicano. A pesar de que M\u00e9xico es origen de muchos productos agropecuarios, no ha logrado que el mercado internacional ni el interno los tome en cuenta. En el caso del ma\u00edz, Estados Unidos le ha hecho modificaciones gen\u00e9ticas y las han patentado, el problema es que los productores mexicanos que las produzcan tienen que pagar por ellas.<\/p>\n Israel Castillo Cano, coordinador general del Congreso Agrario Permanente de Veracruz, dijo la semana pasada que Estados Unidos se llev\u00f3 el ma\u00edz amarillo, ya que los mexicanos no lo supimos defender; le hicieron modificaciones gen\u00e9ticas, lo patentaron y lo regresan con un costo para poder producirlo.<\/p>\n Hoy, los principales productores de este grano son Estados Unidos y China. M\u00e9xico produce ma\u00edz blanco; sin embargo, el precio al que se oferta no conviene a los productores y estos terminan comprando el que se importa del Norte.<\/p>\n Recientemente se celebr\u00f3 el D\u00eda Nacional del Ma\u00edz. Son los campesinos quienes lo han defendido desde hace 30 a\u00f1os, rescatando las semillas originarias que se dan en diversas partes de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n Con la crisis que enfrentamos debido a la pandemia de Covid-19, las pol\u00edticas para el campo deben mejorarse. Las acciones del gobierno federal est\u00e1n enfocadas en el apoyo de quienes realmente producen lo que consumimos. La eliminaci\u00f3n de programas que ven\u00edan dando parte del presupuesto a organizaciones se dieron debido a que el dinero nunca llegaba a manos de quienes realmente lo necesitaban, ahora se pretende cambiar esto.<\/p>\n Pero es cierto que falta mucho por alcanzar para hablar de una soberan\u00eda alimentaria. M\u00e9xico depende todav\u00eda de un 80 por ciento de importaciones para garantizar el abasto de ma\u00edz, carne de cerdo, de pollo, trigo, leche en polvo o f\u00f3rmulas, cereales, semillas, frutos oleaginosos y frutos diversos, a pesar de tener estados con alto potencial agropecuario.<\/p>\n Incentivar la agroecolog\u00eda, como lo ven\u00eda haciendo la Semarnat, es un avance para alcanzar la soberan\u00eda que tanto se desea. Est\u00e1 comprobado mundialmente que la calidad de los alimentos y que estos sean sanos va ligado a la protecci\u00f3n del medio ambiente.<\/p>\n Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y Agricultura (FAO), la agroecolog\u00eda es el conjunto de pr\u00e1cticas y un movimiento social que estudia c\u00f3mo los diferentes componentes del agroecosistema interact\u00faan y adem\u00e1s busca sistemas agr\u00edcolas sostenibles que optimicen y estabilicen la producci\u00f3n.<\/p>\n El incremento de la poblaci\u00f3n mundial, que se estima ser\u00e1 de 9 mil 500 millones de habitantes para 2050, la demanda de alimentos incrementar\u00e1 en 60 por ciento. Por esto es urgente que los pa\u00edses cambien sus t\u00e9cnicas de producci\u00f3n a unas m\u00e1s eficientes.<\/p>\n Aunque esta t\u00e9cnica no significa el aumento en la producci\u00f3n, s\u00ed es m\u00e1s productiva, m\u00e1s eficiente y sustentable para de esta manera abastecer de alimentos a la poblaci\u00f3n. M\u00e9xico debe producir al menos el 75 por ciento de lo que consume, de acuerdo con la FAO, para lograr la soberan\u00eda alimentaria.<\/p>\n DESDE EL CENTRO<\/b><\/p>\n Al presidente de Estados Unidos Donald Trump le es indiferente la salud de los estadounidenses. Lo ha demostrado innumerables ocasiones. Recientemente al presentarse sin las medidas necesarias para evitar la propagaci\u00f3n del covid-19, que padece actualmente, y saltarse la cuarentena de 14 d\u00edas \u2026 Los inmigrantes siguen su traves\u00eda en busca de una mejor vida; sin embargo, en tiempos de pandemia les es m\u00e1s dif\u00edcil. Esta semana, el Instituto Nacional de Migraci\u00f3n (INM) inform\u00f3 de la repatriaci\u00f3n de 155 migrantes procedentes de Centroam\u00e9rica\u2026 En la Confederaci\u00f3n Nacional de Productores Rurales, est\u00e1n hartos del junior Eduardo Orihuela Estefan, pues dicen, es un cero a la izquierda\u2026En el segundo trimestre de\u00a02020, el\u00a0producto interno bruto\u00a0(PIB) del sector agr\u00edcola en\u00a0M\u00e9xico\u00a0se situ\u00f3 en torno a los 392.000 millones de pesos mexicanos, lo que supuso una ligera ca\u00edda de alrededor del 0,1% en comparaci\u00f3n con lo reportado durante el segundo trimestre de 2019.<\/p>\n \n