{"id":18708,"date":"2021-10-18T12:45:06","date_gmt":"2021-10-18T17:45:06","guid":{"rendered":"http:\/\/elobservatorio.com.mx\/?p=18708"},"modified":"2021-10-18T12:45:06","modified_gmt":"2021-10-18T17:45:06","slug":"el-secretario-de-agricultura-omite-hablar-de-la-pobreza-en-el-sector-rural","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elobservatorio.com.mx\/?p=18708","title":{"rendered":"El secretario de agricultura omite hablar de la pobreza en el sector rural"},"content":{"rendered":"

*El informe de V\u00edctor Villalobos no convenci\u00f3 a los legisladores<\/em><\/p>\n

*En el campo est\u00e1 el 50 por ciento de mexicanos desnutridos<\/em><\/p>\n

*Las importaciones de granos, oleaginosas, carnes de varias especies y leche, crecen cada a\u00f1o<\/em><\/p>\n

Ante el pleno de la C\u00e1mara de Diputados el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, V\u00edctor Villalobos Ar\u00e1mbula (glosa del Informe Presidencial) omiti\u00f3 hablar sobre aumento de la pobreza en el sector rural, de los precios de garant\u00eda rezagados de los productos sujetos a control, inflaci\u00f3n galopante de alimentos de primera necesidad, e importaciones crecientes de granos y oleaginosas, carne de res y cerdo, as\u00ed como leche.<\/p>\n

En los tres a\u00f1os que lleva el actual gobierno, el presupuesto rural ha sido decreciente, el cr\u00e9dito al campo pr\u00e1cticamente desapareci\u00f3; no existen programas de adquisici\u00f3n de maquinaria por parte de campesinos; se da un fuerte fen\u00f3meno de migraci\u00f3n de hombres y mujeres del campo hacia los estados del norte del pa\u00eds y hacia Estados Unidos. En resumen, habl\u00f3 el funcionario ante legisladores sobre lo que se ha hecho, donde el campo no es considerado un sector prioritario.<\/p>\n

El secretario Villalobos habl\u00f3 de que \u201cno hay abandono en el campo\u201d y que el sector agropecuario ha mantenido un crecimiento del 2 por ciento en 2020 y de 4.5 por ciento en el primer semestre de este a\u00f1o. Sin embargo, cuando analizamos un poco las cifras, notamos que no concuerdan. Si en 2020 se produjeron 290.7 millones de toneladas de todos los cultivos, este a\u00f1o se espera un volumen de 292.8 millones de toneladas.<\/p>\n

Estas cifras parecer\u00edan muy altas, pero no dejan de ser fabulosas, pues de granos b\u00e1sicos, oleaginosas y otros cultivos industriales, la producci\u00f3n en 2020 fue de 32.6 millones de toneladas, seg\u00fan afirm\u00f3 el funcionario ante legisladores.<\/p>\n

Al respecto, hay que aclarar que, de ca\u00f1a de az\u00facar, por ejemplo, se producen 60 millones de toneladas anuales, de las cuales se obtienen 6 millones de toneladas de az\u00facar procesado. Es decir, el 10 por ciento del total de ca\u00f1a producida. El bagazo que resulta de la extracci\u00f3n de la melaza, se utiliza como forraje para el ganado o combustible de las familias rurales productoras de ca\u00f1a.<\/p>\n

La producci\u00f3n de forrajes tambi\u00e9n resulta de gran peso. Se estima que en nuestro pa\u00eds se producen alrededor de 40 millones de toneladas, entre alfalfa, sorgo forrajero, pastizales, avena y otros.<\/p>\n

De igual forma, las hortalizas, frutas y legumbres acumulan gran cantidad de l\u00edquido, por lo que su peso es alto. Algunas contienen entre 80 y 90 por ciento de agua. Destacan el jitomate, chiles, chayotes, cebollas, verduras de todo tipo, papa y camotes.<\/p>\n

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural no habl\u00f3 del proceso inflacionario que soportan las familias mexicanas. En tiempos pasados era la Secretar\u00eda de Econom\u00eda o de Industria y Comercio. En la actualidad ese tema se ha dejado en la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor que, dicho sea de paso, solamente atiende asuntos de abuso en el comercio de las zonas urbanas.<\/p>\n

Ejemplos hay muchos, donde los precios a los consumidores, sean urbanos o rurales, andan por las nubes, inflados. En tortilla, el precio m\u00ednimo es de 16 pesos el kilogramo, mientras en las ciudades medias y grandes, llega al consumidor a 20 pesos el kilogramo.<\/p>\n

Al respecto, podemos agregar que anualmente se consumen aproximadamente 16 millones de toneladas de ma\u00edz blanco para tortillas, de manera que podemos darnos por enterados que M\u00e9xico es autosuficiente en este tipo de ma\u00edz, del cual se producen alrededor de 23 millones de toneladas en dos ciclos productivos.<\/p>\n

El precio de garant\u00eda que paga el gobierno a peque\u00f1os y medianos productores de ma\u00edz, es de 6,060 pesos la tonelada por este a\u00f1o. Si partimos de que, por cada kilogramo de ma\u00edz se producen dos kilogramos de masa para tortillas, notamos que hay un abuso de parte de los tortilleros equivalente a un valor arriba de seis veces.<\/p>\n

Es necesario dejar constancia de que las importaciones de ma\u00edz, frijol, arroz y soya, han aumentado a\u00f1o con a\u00f1o de esta administraci\u00f3n. Tan s\u00f3lo de ma\u00edz, se ha llegado a un nivel de 17 millones de toneladas. As\u00ed, a pesar de que es un alimento con caracter\u00edsticas de transg\u00e9nico, no importa, al fin que el grano se da como alimento balanceado a los animales de engorda. S\u00ed, pero los mexicanos comemos carne de res, de cerdo, pollo, huevo y leche sin ninguna restricci\u00f3n, a menos que los cambios gen\u00e9ticos de los alimentos transg\u00e9nicos, no se transfieran a los humanos.<\/p>\n

Muchos mexicanos estamos convencidos de que no hay beneficio de la construcci\u00f3n de uno de los aeropuertos internacionales m\u00e1s modernos y funcionales del mundo, como se ha dicho del que se construye en Santa Luc\u00eda, con una inversi\u00f3n federal de alrededor de 100 mil millones de pesos, u otras altas inversiones federales contempladas en la refiner\u00eda de \u201cDos Bocas\u201d; una m\u00e1s que se refiere a la construcci\u00f3n de 1,500 kil\u00f3metros de v\u00edas f\u00e9rreas para el \u201cTren Maya\u201d, son inconcebibles, sobre todo cuando una gran parte del pueblo mexicano, tiene hambre. Esto, porque evaluaciones de instituciones del propio gobierno, dan fe de que, poco m\u00e1s del 50 por ciento de mexicanos, padecen desnutrici\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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