{"id":18715,"date":"2021-10-18T13:07:26","date_gmt":"2021-10-18T18:07:26","guid":{"rendered":"http:\/\/elobservatorio.com.mx\/?p=18715"},"modified":"2021-10-18T13:07:26","modified_gmt":"2021-10-18T18:07:26","slug":"participa-universitario-en-coloquio-nacional-sobre-salud-mental-durante-la-pandemia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elobservatorio.com.mx\/?p=18715","title":{"rendered":"Participa universitario en coloquio nacional sobre salud mental durante la pandemia"},"content":{"rendered":"

El Dr. Jaime Bricio dict\u00f3 la conferencia: \u201cLa educaci\u00f3n nutricional a universitarios tras la pandemia: experiencias del Programa Universitario de Salud Mental y apoyo psicosocial de la universidad de Colima\u201d.<\/em><\/p>\n

La semana pasada, el Dr. Jaime Alberto Bricio Barrios, docente de la licenciatura de Nutrici\u00f3n en la Facultad de Medicina de la Universidad de Colima, fue invitado al tercer coloquio \u201cLa invenci\u00f3n de la mente, retos para la salud mental en M\u00e9xico en su contexto pand\u00e9mico\u201d, que organizaron, en la modalidad virtual, el Instituto Polit\u00e9cnico Nacional, el Sindicato Nacional de Trabajadores de la Educaci\u00f3n, Canal Once y la Universidad de Guanajuato.<\/p>\n

Jaime Bricio dict\u00f3 la conferencia \u201cLa educaci\u00f3n nutricional a universitarios tras la pandemia: experiencias del Programa Universitario de Salud Mental y Apoyo Psicosocial de la Universidad de Colima\u201d, en la que habl\u00f3 b\u00e1sicamente de la labor realizada por \u00e9l, por otros profesores y por alumnos de Nutrici\u00f3n, para contribuir a la realizaci\u00f3n de los objetivos del programa de salud mental de esta casa de estudios.<\/p>\n

A manera de contexto, ofreci\u00f3 algunos datos que arroj\u00f3 la Encuesta Nacional de Salud y Nutrici\u00f3n sobre c\u00f3mo nos alimentamos los mexicanos durante la pandemia. En estos meses de COVID-19, dijo, alrededor de un 55 por ciento de familias vivi\u00f3 en estado de incertidumbre alimentaria, en el que no se tiene la certidumbre, ya sea transitoria o cr\u00f3nica, de conseguir alimentos que nutran, que los mantengan productivos y les eviten enfermarse.<\/p>\n

De acuerdo con esta encuesta, disminuy\u00f3 en 43.1% el consumo de alimentos por familia; el gasto promedio para conseguir alimentos fue de 1 mil 501 pesos, cantidad que consider\u00f3 elevada; se invirti\u00f3 un 7.5% de los gastos en comida chatarra o de alta densidad energ\u00e9tica y el 61.7% de adultos disminuy\u00f3 su actividad f\u00edsica.<\/p>\n

Entre los pros y contras de la pandemia, dijo, est\u00e1 el que la gente quiera estar m\u00e1s informadas en temas de salud, pero hay demasiada informaci\u00f3n y no toda es confiable; hay m\u00e1s problemas de salud mental, pero la ventaja es que \u00e9sta ya se considera prioritaria, no s\u00f3lo la salud f\u00edsica, y aunque aument\u00f3 el consumo de confiter\u00eda, de dulces y postres, tambi\u00e9n lo hizo el consumo de productos saludables, en un 42 por ciento.<\/p>\n

Recomend\u00f3 consumir vitaminas y minerales esenciales de preferencia en los alimentos naturales, no en suplementos, \u201cdonde hay datos contradictorios\u201d; ya que basta media zanahoria o una mandarina al d\u00eda para cubrir las cantidades necesarias de vitamina A o C, por ejemplo. Tambi\u00e9n habl\u00f3 de la vitamina D y del zinc, que ayudan a combatir la COVID-19: \u201clo que te proteja no tiene que se algo necesariamente costoso\u201d.<\/p>\n

Sobre el Programa de Salud Mental, dijo que surgi\u00f3 de las recomendaciones b\u00e1sicas que da la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), que ha propuesto hacer una promoci\u00f3n de la salud mental que vaya desde recomendaciones generales hasta la canalizaci\u00f3n al sector salud de personas con problemas espec\u00edficos.<\/p>\n

M\u00e1s que hablar de todo el Programa, habl\u00f3 de la parte de Nutrici\u00f3n, que fue la que a \u00e9l y a otros colegas suyos les correspondi\u00f3. Habl\u00f3 de c\u00f3mo capacitaron a agentes promotores de la salud entre las y los alumnos de Nutrici\u00f3n de los \u00faltimos semestres, y de c\u00f3mo se dise\u00f1aron cursos, infograf\u00edas, de c\u00f3mo se vincularon con \u00e1reas como la Medicina, la Psicolog\u00eda, Trabajo Social y Comunicaci\u00f3n Social para lograr los objetivos propuestos.<\/p>\n

Narr\u00f3 c\u00f3mo se trabaj\u00f3 con las y los universitarios incluso a nivel personalizado, mediante consejer\u00edas, y dijo que cuando la situaci\u00f3n as\u00ed lo amerit\u00f3, intervinieron los profesores, los expertos del Centro de Desarrollo de la Familia Universitaria (CEDEFU) o del IMSS. Para dar estos apoyos individualizados utilizaron el correo electr\u00f3nico, el WhatsApp, las llamadas y videollamadas.<\/p>\n

En el caso de los alumnos que participaron como agentes promotores, dijo, se trat\u00f3 de un servicio voluntario, porque ni siquiera les dieron calificaciones. Ellos y ellas atend\u00edan a personas que no ten\u00edan alguna enfermedad espec\u00edfica. Las personas con enfermedad fueron atendidas por profesores, aclar\u00f3.<\/p>\n

Aunque el programa, dijo, se dise\u00f1\u00f3 para universitarios: alumnos, docentes, trabajadores y jubilados, tambi\u00e9n se atendi\u00f3 a familiares de universitarios y a p\u00fablico en general, incluso de otros estados. Se grabaron las charlas de difusi\u00f3n nutricional para que m\u00e1s personas pudieran verlas y se dieron de manera gratuita; \u201cnos apoyamos mucho en redes sociales y en la radio\u201d. En este \u00faltimo medio tuvieron dos programas \u201cPrimero lo Primero\u201d y \u201c\u00bfSomos lo que comemos en M\u00e9xico?\u201d, en los que hablaron b\u00e1sicamente de nutrici\u00f3n y ejercicio, nutrici\u00f3n y salud mental, nutrici\u00f3n y dientes y dem\u00e1s temas similares.<\/p>\n

Partieron, destac\u00f3, de manejar informaci\u00f3n diversa, digerible y sencilla y sobre todo de ofrecer informaci\u00f3n con sustento cient\u00edfico; \u201cnos enfocamos mucho en los estudiantes, pero sin olvidar a los trabajadores, que tambi\u00e9n resultan afectados por la pandemia\u201d. Incluso realizaron un curso de nutrici\u00f3n donde mezclaron a estudiantes con trabajadores y jubilados que, asegur\u00f3, fue exitoso porque las dudas de unos ayudaron a los dem\u00e1s y la barrera entre estos tres grupos se volvi\u00f3 menos dif\u00edcil de cruzar.<\/p>\n

Por \u00faltimo, dijo que las lecciones aprendidas fueron: vincularse a\u00fan m\u00e1s entre las dependencias universitarias para avanzar m\u00e1s r\u00e1pido y mejor, no de manera individual; que es indispensable la comunicaci\u00f3n con el p\u00fablico en general, que el \u00e1rea de comunicaci\u00f3n es un elemento clave para el cumplimiento de los objetivos, que la participaci\u00f3n de los agentes de salud no especializados aumenta la cobertura de programa, al no dejar solos con el trabajo a unos cuantos profesores; que la educaci\u00f3n nutricional es un proceso permanente y que es necesario aumentar la complejidad en la atenci\u00f3n de la salud; esto es, volverla presencial y que atienda situaciones m\u00e1s complejas o a quien en verdad lo requiera.<\/p>\n

Finalmente, dijo que este trabajo se vincula no s\u00f3lo con lo que hace la UdeC, sino con las metas que se tienen en el estado para atender situaciones de sobrepeso, obesidad y trastornos de la conducta alimentaria, en las que se vinculan diversas instituciones y organismos civiles.<\/p>\n

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