{"id":3469,"date":"2019-03-27T18:03:26","date_gmt":"2019-03-27T18:03:26","guid":{"rendered":"http:\/\/elobservatorio.com.mx\/entregan-a-la-udec-14-distintivos-h-por-higiene-y-calidad-de-alimentos"},"modified":"2019-03-27T18:03:26","modified_gmt":"2019-03-27T18:03:26","slug":"entregan-a-la-udec-14-distintivos-h-por-higiene-y-calidad-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elobservatorio.com.mx\/?p=3469","title":{"rendered":"Entregan a la UdeC 14 Distintivos H por higiene y calidad de alimentos"},"content":{"rendered":"<p><em>*Al estar certificados, \u201cse avala el esfuerzo y calidad de los servicios en materia de preparaci\u00f3n de alimentos y bebidas, siendo acciones que conllevan al profesionalismo con el que se distingue esta gran Universidad\u201d: Ricardo Javier Hern\u00e1ndez.<\/em><\/p>\n<p>El rector Jos\u00e9 Eduardo Hern\u00e1ndez Nava y Ricardo Javier Hern\u00e1ndez Pimentel, encargado del despacho de la Secretar\u00eda de Turismo en el estado entregaron, de manera f\u00edsica, 14 distintivos H, uno a la Estancia Infantil y los dem\u00e1s a varias cafeter\u00edas de la Universidad de Colima, con lo que se garantiza una alimentaci\u00f3n saludable e higi\u00e9nica.<\/p>\n<p>En su discurso, el rector coment\u00f3 que a la UdeC le ha interesado desde hace a\u00f1os el tema de la alimentaci\u00f3n sana, que es parte esencial del binomio calidad de vida y bienestar. Por eso, la instituci\u00f3n, enfatiz\u00f3, \u201cse ha distinguido por considerar estos dos factores en la oferta de alimentos, y esa preocupaci\u00f3n y trabajo ha sido acompa\u00f1ada por los arrendatarios de las cafeter\u00edas universitarias, quienes han mostrado un gran compromiso con el cuidado de los alimentos y han apoyado a la Universidad en cumplir sus objetivos\u201d.<\/p>\n<p>Por tal motivo, reconoci\u00f3 el esfuerzo y compromiso de todos, ya que para obtener este distintivo \u201cfue necesario que asistieran a cursos de capacitaci\u00f3n en sensibilizaci\u00f3n para la calidad e inocuidad, manejo higi\u00e9nico de alimentos, atenci\u00f3n al cliente y calidad en el servicio\u201d aunado a que se sujetaran a la norma mexicana NMX-F605 NORMEX 2015 avalada por la Secretar\u00eda de Salud.<\/p>\n<p>Coment\u00f3, adem\u00e1s, que la alimentaci\u00f3n es la base para un mejor rendimiento de los universitarios, motivo por el cual \u201cle damos toda la importancia y seriedad que requiere y nos esforzamos por apegarnos a las normativas establecidas para generar as\u00ed la confianza en la calidad de la preparaci\u00f3n de alimentos y mejorar la atenci\u00f3n a quienes los consumen en las cafeter\u00edas de la instituci\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, resalt\u00f3 el hecho de que la Estancia Infantil de la Universidad lleva ya quince a\u00f1os consecutivos recibiendo este distintivo. A esto se suma, a\u00f1adi\u00f3 el rector, que hay cafeter\u00edas reconocidas por su calidad en cada uno de los campus universitarios, \u201clo que habla de un esfuerzo integral de la Universidad y de las propias cafeter\u00edas\u201d.<\/p>\n<p>En su intervenci\u00f3n, Ricardo Javier Hern\u00e1ndez, encargado del despacho de la Secretar\u00eda de Turismo, dijo sentirse honrado de hacer la entrega de catorce distintivos \u201ccon un programa dise\u00f1ado para mejorar la calidad de los servicios mediante la higiene, calidad y seguridad en la preparaci\u00f3n de alimentos que son servidos en cualquier establecimiento\u201d.<\/p>\n<p>Al estar certificados, dijo, \u201cse avala el esfuerzo y calidad de los servicios en materia de preparaci\u00f3n de alimentos y bebidas, siendo acciones que conllevan al profesionalismo con el que se distingue esta gran Universidad\u201d.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, reconoci\u00f3 al rector \u201cpor seguir poniendo en alto a la universidad en el contexto nacional e internacional\u201d.<\/p>\n<p>Antes de concluir la ceremonia de entrega, a nombre de los concesionarios, Cynthia Karina Vidales Angulo agradeci\u00f3 a todas las autoridades involucradas en el proceso, tanto al rector de la Universidad de Colima como a Alicia L\u00f3pez de Hern\u00e1ndez, presidenta del Voluntariado de la UdeC y directora general del CEDEFU y al encargado del despacho de la Secretar\u00eda de Turismo del Estado, oficina responsable de entregar el Distintivo H en todo el pa\u00eds.<\/p>\n<p>En su intervenci\u00f3n, reconoci\u00f3 y agradeci\u00f3 a todos y cada uno de los empleados de las cafeter\u00edas; \u201cgracias a esta suma de esfuerzos tenemos una vez m\u00e1s el Distintivo H, que beneficia a toda la comunidad universitaria d\u00e1ndoles la certeza de que nuestros alimentos son higi\u00e9nicos y de calidad, porque una Universidad de calidad necesita de cafeter\u00edas de calidad\u201d.<\/p>\n<p>Estuvieron, entre otros, Christian Torres Ortiz, secretario general; Alicia L\u00f3pez de Hern\u00e1ndez, directora general del CEDEFU; Juan Carlos Vargas, coordinador general Administrativo y Financiero; Ana Lilia Moreno, directora general de Servicios Universitarios; Lizbeth \u00c1lvarez, directora de la Estancia Infantil y l\u00edderes y representantes de los sectores universitarios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>*Al estar certificados, \u201cse avala el esfuerzo y calidad de los servicios en materia de preparaci\u00f3n de alimentos y bebidas, siendo acciones que conllevan al profesionalismo con el que se distingue esta gran Universidad\u201d: Ricardo Javier Hern\u00e1ndez. El rector Jos\u00e9 Eduardo Hern\u00e1ndez Nava y Ricardo Javier Hern\u00e1ndez Pimentel, encargado del despacho de la Secretar\u00eda de&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3470,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[29,30,28],"class_list":["post-3469","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-educacion-y-cultura","tag-grid","tag-news","tag-slider"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elobservatorio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3469"}],"collection":[{"href":"https:\/\/elobservatorio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elobservatorio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elobservatorio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elobservatorio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3469"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/elobservatorio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3469\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elobservatorio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3470"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elobservatorio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3469"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elobservatorio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3469"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elobservatorio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3469"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}