{"id":8444,"date":"2019-12-06T13:40:44","date_gmt":"2019-12-06T19:40:44","guid":{"rendered":"http:\/\/elobservatorio.com.mx\/?p=8444"},"modified":"2019-12-06T13:40:44","modified_gmt":"2019-12-06T19:40:44","slug":"elevan-rendimiento-de-cana-de-azucar-en-60-con-fertilizantes-biologicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elobservatorio.com.mx\/?p=8444","title":{"rendered":"Elevan rendimiento de ca\u00f1a de az\u00facar en 60 % con fertilizantes biol\u00f3gicos"},"content":{"rendered":"

*En campos ca\u00f1eros de Morelos alcanzan rendimientos hasta 180 tons\/ha vs el promedio de 110 tons\/ha<\/span><\/i><\/p>\n

*Duplican el n\u00famero de cortes al pasar de 4 a 8<\/span><\/i><\/p>\n

*Una falacia concebir que sustentabilidad versus rentabilidad es un binomio antag\u00f3nico<\/span><\/i><\/p>\n

\u00a0<\/span>Con el uso de fertilizantes biol\u00f3gicos, la aplicaci\u00f3n de investigaci\u00f3n cient\u00edfica y tecnolog\u00edas en el campo, expertos elevaron el rendimiento de ca\u00f1a de az\u00facar, de manera sustentable, en m\u00e1s del 60% y duplicaron la vida productiva de los ca\u00f1averales en Zacatepec, Morelos, expuso el doctor Marcel Morales Ibarra, director de Biof\u00e1brica Siglo XXI.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>Al participar en el Agrofest, organizado por el Corporativo de Desarrollo Integral y el Tec de Monterrey, refiri\u00f3 que la aplicaci\u00f3n de biofertilizantes en parcelas morelenses data de hace seis a\u00f1os, cuando se estableci\u00f3 la plantaci\u00f3n y de acuerdo con indicadores –validados por especialistas– en el primer a\u00f1o se obtuvo un rendimiento de 140 toneladas por hect\u00e1rea (tons\/ha), es decir, un incremento del orden del 30% respecto al promedio estatal de 110 tons\/ha, y en la actualidad se realiza un sexto corte que alcanza 180 tons\/ha.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>Los cortes en promedio –detall\u00f3– en la entidad son cuatro, adem\u00e1s que los rendimientos declinan y hacen incosteable mantener la plantaci\u00f3n. Con nuestra tecnolog\u00eda llegaremos al corte n\u00famero ocho con rendimientos superiores al promedio estatal, resalt\u00f3.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>\u201cEstamos m\u00e1s que duplicando vida productiva de la planta, incrementando sustancialmente el rendimiento y eso significa ahorro y ganancia sustancial al productor y un mejoramiento en condiciones ambientales\u201d, enfatiz\u00f3.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>En este foro Marcel Morales expres\u00f3 que la agricultura sustentable \u201cno es una opci\u00f3n o algo que tengamos que decidir si la usamos o no; es una obligaci\u00f3n y tenemos que avanzar hacia esa transici\u00f3n lo m\u00e1s r\u00e1pido posible, porque no hay tiempo para estar planteando si nos gusta o no; tenemos que avanzar a pasos acelerados hacia ese nuevo esquema de producci\u00f3n agr\u00edcola\u201d.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>Record\u00f3 que hace 15 a\u00f1os el costo de fertilizante representaba entre 10% y 12% y ahora es del 45%-50%, lo cual hace que este insumo sea el m\u00e1s caro e ineficiente, porque al aplicarlo se desperdicia 70%, adem\u00e1s es el m\u00e1s contaminante, porque por cada kilo de nitr\u00f3geno que aplicamos con los fertilizantes qu\u00edmicos al suelo emitimos 12 kilos de CO2 a la atm\u00f3sfera, y \u201cesto no se vale, porque est\u00e1 generando un problema de primera magnitud, porque est\u00e1 de por medio la sustentabilidad del planeta\u201d.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>Con el uso de esta tecnolog\u00eda podemos aspirar a tener un incremento de productividad entre 20% o 30%, disminuir hasta 50% la fertilizaci\u00f3n qu\u00edmica, ahorrar costos y generar condiciones para regeneraci\u00f3n de suelos.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>\u201cEs una falacia concebir que sustentabilidad versus rentabilidad es un binomio antag\u00f3nico; eso no es cierto. Es totalmente viable un esquema de producci\u00f3n rentable y sustentable para el pa\u00eds y para el mundo. La tecnolog\u00eda actual nos permite aspirar a transformar el modelo de producci\u00f3n agr\u00edcola incrementando productividad y sustentabilidad\u201d, subray\u00f3 Marcel Morales.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>En el Agrofest –realizado el pasado 28 de noviembre- tambi\u00e9n particip\u00f3 el coordinador de Hidrolog\u00eda del Instituto Mexicano de Tecnolog\u00eda del Agua (IMTA), Agust\u00edn Bre\u00f1a, quien habl\u00f3 de la necesidad de utilizar las nuevas tecnolog\u00edas para disponer de m\u00e1s datos a trav\u00e9s de sat\u00e9lites, drones para agricultura de precisi\u00f3n y sensores, generando indicadores que ayuden a saber cu\u00e1ndo regar, aplicar fertilizante o nutrientes.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>Hizo \u00e9nfasis en que se deben aplicar la inteligencia artificial y diferentes herramientas para hacer una validaci\u00f3n de datos en parcelas agr\u00edcolas. Esto puede dar pie a nuevos \u201cmodelos disruptivos\u201d en el sector h\u00eddrico, incluido distritos de riesgo.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>El gerente senior de Alianzas para acceso a mercados del Centro Internacional de Mejoramiento de Ma\u00edz y Trigo (CIMMYT), V\u00edctor L\u00f3pez, consider\u00f3 que en producci\u00f3n sustentable tenemos que reforzar cultura del dato, con m\u00e9todos de c\u00e1lculo, tecnolog\u00edas de captura, as\u00ed como acuerdos de c\u00f3mo integrar datos y promover modelos de rentabilidad. Hizo hincapi\u00e9 en que \u201chay producciones agr\u00edcolas que son rentables pero a largo plazo no son sustentables\u201d.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>Este Panel, denominado \u201cHacia una Agricultura Sustentable\u201d, fue moderado por Francisco Herrera, responsable del \u00e1rea de Agricultura Sustentable de Coca Cola.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>Los expertos tambi\u00e9n destacaron la necesidad de socializar el uso de nuevas tecnolog\u00edas, promoverlas, establecer redes de innovaci\u00f3n y, ante la desarticulaci\u00f3n total en las estructuras de investigaci\u00f3n de centros de ense\u00f1anza e instituciones p\u00fablicas, plantear la creaci\u00f3n de una estructura que funcione, integrando a todos los actores involucrados.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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