{"id":9798,"date":"2020-03-02T13:52:51","date_gmt":"2020-03-02T19:52:51","guid":{"rendered":"http:\/\/elobservatorio.com.mx\/?p=9798"},"modified":"2020-03-02T13:52:51","modified_gmt":"2020-03-02T19:52:51","slug":"emprenden-estudiantes-cocina-con-causa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elobservatorio.com.mx\/?p=9798","title":{"rendered":"Emprenden estudiantes cocina con causa"},"content":{"rendered":"

*Junto con los cofundadores de Hestia, surgi\u00f3 la idea de hacer eventos enfocados en \u201ccenas clandestinas\u201d, una modalidad com\u00fan en Chile y Espa\u00f1a que cuenta con un men\u00fa de cuatro tiempos, para apoyar a personas que padecen c\u00e1ncer.<\/em><\/p>\n

Leslie L\u00f3pez Lozano, alumna de Gastronom\u00eda de la Universidad de Colima, campus Manzanillo, junto con sus compa\u00f1eros egresados Luis Tinoco y Mario Barajas impulsa HESTIA cocina, un proyecto con causa enfocado en ayudar a Jaime Enrique Rodr\u00edguez, egresado de esta carrera, quien necesita continuar un tratamiento de quimioterapia.<\/p>\n

Leslie L\u00f3pez coment\u00f3 en entrevista que Jaime Enrique, cuando era estudiante, padeci\u00f3 de c\u00e1ncer, por lo cual estuvo en tratamiento de quimioterapia; no obstante, en la actualidad se le han presentado lesiones metast\u00e1sicas y ha tenido que iniciar de nuevo con el tratamiento, pero hay escasez de medicinas en el sector salud y \u00e9ste tiene un costo aproximado de cien mil pesos.<\/p>\n

Debido a lo anterior, dijo que junto con los cofundadores de Hestia surgi\u00f3 la idea de hacer eventos enfocados en \u201ccenas clandestinas\u201d, una modalidad com\u00fan en Chile y Espa\u00f1a, que cuenta con un men\u00fa de cuatro tiempos, para apoyar a su compa\u00f1ero. Este tipo de cenas se realizan en casas particulares, no en restaurantes, de ah\u00ed su nombre; \u201cdesarrollamos Hestia porque tenemos fraternidad, uni\u00f3n y la necesidad de ayudar\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n

Tambi\u00e9n explic\u00f3 que a este evento se han sumado apoyo y donaciones en especie de restauranteros de Colima y que, a pesar de que existe una cuenta familiar para donaci\u00f3n en efectivo, destac\u00f3 que es m\u00e1s factible que la gente asista a un evento ben\u00e9fico para recabar dinero.<\/p>\n

Sobre la aceptaci\u00f3n de Hestia, la entrevistada coment\u00f3 que \u00e9sta es la primera experiencia en Manzanillo y que ya se realiz\u00f3 una vez en Colima el pasado 14 de febrero, logrando buena aceptaci\u00f3n. Anunci\u00f3, en este sentido, que en abril habr\u00e1 un evento central que constar\u00e1 de una gala con subasta de arte, y en mayo habr\u00e1 otro en el puerto.<\/p>\n

Sobre el tratamiento, la estudiante dijo que, a pesar de la falta de medicamentos, \u201clo importante es no quedarse con los brazos cruzados, sumar voluntades y ayudar\u201d. Asimismo, manifest\u00f3 que por el momento el egresado se encuentra en su casa recuper\u00e1ndose y que est\u00e1 agradecido con sus compa\u00f1eros.<\/p>\n

Para conocer m\u00e1s sobre la causa e informarse sobre los siguientes eventos, contactar la p\u00e1gina de HESTIA en Facebook.<\/p>\n

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