Agro y Salud

Después de EEUU y Canadá, papayeros colimenses buscan mercado anglosajón

*La materia orgánica, una mejor opción para el campo: Nazario Rodríguez

*Colima es la frontera tropical de papaya, señala el Agro productor.

Para el Agro productor de papaya, Nazario Rodríguez Guerra, Colima es considerada como la frontera tropical de papaya, pues este mercado es líder nacional en el tema de la producción y exportación de esa fruta, hacía Estados Unidos y Canadá.

El también médico Veterinario Zooctecnista de profesión, añadió que, mediante una investigación y desarrollo con ingenieros agrónomos, se ha estado fomentando el uso de productos orgánicos para coadyuvar a controlar plagas, enfermedades y disminuyendo el uso de herbicidas que solo se han encargado de dañar el suelo.

Comentó que, la maleza en sus parcelas se encuentra controlada y que gracias a esta medida los suelos han ido mejorando; capturando bióxido de carbono, generando y regresando oxígeno al ambiente generando una sinergia de la raíz con la papaya, por lo que aseguro que la agricultura en general va estar cambiando mucho en los próximos años.

“Veo que hay mucha tendencia, tenemos muchos años haciéndolo, nosotros ya no controlamos la pudrición de la fruta con químicos que tradicionalmente se usaba, nosotros usamos bacterias para controlar hongos que pudren papaya, usamos otras bacterias que solo nebulizan algunos nutrientes que están fijados en el suelo; alguna que otra bacteria generan nitrógeno; por ejemplo del aire, y se la proporcionan a la raíz de la planta y hay una simbiosis entre las raíces de la maleza con las raíces de la papaya”, detalló.

Rodríguez Guerra, destacó que están promocionando esta fruta para llegar al mercado anglosajón “tenemos que conquistar el mercado de las otras etnias que son importantes en los Estados Unidos, como los anglosajones que no consumían tradicionalmente la papaya, y versificar un poco el mercado, por el tema de la regulación los temas sanitarios nos ponen en riesgo de alguna manera”, enfatizó.

En ese tenor, comentó que no se debe solo pertenecer o comercializar solo en un mercado por lo que Europa es una opción en este momento, “estamos promocionando, tenemos solitud de varias partes del medio Oriente y algunos países de Europa para papayeros”, concluyó

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